|
Kippenpoten Met Pepersaus En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 KIPPENPOTEN
1 GROENE OF RODE PEPER
1/4 BLIK ANANAS
1 UI
1 TEENTJE KNOFLOOK
3 EETLEPELS BLOEM
100 GRAM BOTER
ZOUT
PEPER
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de poten met zout en peper. Verwarm de boter in een pan en bak hierin de poten rondom bruin. Voeg de kleingesneden peper, de ui en de knoflook toe. Sluit de pan en braad het geheel gedurende 45 minuten. Vervolgens de uitgelekte ananas erbij en de bloem aanmaken met het sap. Bind de saus met het aanmaakmengsel. Verwarm deze en maak het geheel op smaak af met peper en zout.
|
|
|